Barolo Cannubi DOCG 2016 Tenuta Carretta

Ein eleganter, komplexer und traditionsreicher Barolo aus einer der berühmtesten Lagen des Piemont. Cannubi gilt als eine der historischen Spitzenlagen von Barolo und ist bekannt für Nebbiolo-Weine, die Kraft, Finesse und außergewöhnliche Eleganz miteinander verbinden. Im Glas präsentiert sich der Barolo Cannubi 2016 in einem leuchtenden Granatrot mit leicht ziegelroten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet zeigt klassische Nebbiolo-Aromen von Rose und reifen roten Früchten, ergänzt durch feine Noten von Preiselbeeren, Kardamom, schwarzem Pfeffer und Minze. Mit zunehmender Belüftung entwickeln sich elegante Nuancen von Lakritz, Kakao und Gewürzen.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, strukturiert und elegant, mit einer lebendigen Säure und der charakteristischen Tanninstruktur des Nebbiolo. Die rote Frucht steht im harmonischen Zusammenspiel mit würzigen und balsamischen Noten. Die Reife des Jahrgangs 2016 sorgt inzwischen für zusätzliche Komplexität und Finesse. Der Abgang ist lang, würzig und anhaltend, mit feinen Noten von roten Früchten, Lakritz, Gewürzen und einer dezenten mineralischen Nuance. Ein klassischer Barolo Cannubi mit Eleganz, Struktur und Tiefe, der die besondere Verbindung von Kraft und Finesse dieser legendären Lage hervorragend widerspiegelt. Ausbau mindestens 36 Monate, davon mindestens 24 Monate im Holz.