Bric Paradiso 2014 – Roero Riserva DOCG Tenuta Carretta

Ein eleganter, gereifter und charaktervoller Nebbiolo aus dem Roero, der die Finesse dieser traditionsreichen piemontesischen Rebsorte besonders schön zum Ausdruck bringt. Der Bric Paradiso stammt aus einer historischen Einzellage von Tenuta Carretta in Piobesi d’Alba und verbindet Struktur mit bemerkenswerter Eleganz und Trinkfreude. Im Glas präsentiert sich der Bric Paradiso 2014 in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist fein und vielschichtig mit Aromen von reifen Kirschen und roten Beeren. Dazu gesellen sich elegante Noten von Lakritz, Gewürzen und Kräutern sowie eine dezente mineralische Nuance.

Mit zunehmender Belüftung zeigt der gereifte Nebbiolo zusätzliche Tiefe und entwickelt feine würzige und balsamische Anklänge, ohne dabei seine charakteristische Frische zu verlieren. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, frisch und elegant, mit einer feinen, gut eingebundenen Tanninstruktur. Die reife rote Frucht verbindet sich harmonisch mit würzigen und mineralischen Noten. Im Vergleich zu einem kraftvollen Barolo steht hier weniger die Wucht als vielmehr die Finesse und Balance des Roero-Nebbiolo im Vordergrund. Der Abgang ist lang, mineralisch und anhaltend, mit feinen Noten von roten Früchten, Gewürzen und Lakritz. Ein gereifter Roero Riserva von großer Eleganz und Persönlichkeit, der die klassische Nebbiolo-Aromatik mit Finesse, Frische und einer angenehmen Reife verbindet.