Bric Quercia 2018 – Barbera d’Alba DOC Superiore Tenuta Carretta
Charakter: saftig, fruchtig, frisch, würzig & elegant
Alkohol: 14,5 % Vol.
Füllmenge: 0.75l
Ein eleganter, saftiger und charaktervoller Barbera aus dem Piemont, der die intensive Frucht der Rebsorte mit feiner Würze und der Eleganz einer langen Reifung verbindet. Die Trauben stammen aus der Einzellage Bric Quercia, einer der Hügel, die das natürliche Amphitheater rund um Tenuta Carretta bilden. Im Glas präsentiert sich der Bric Quercia 2018 in einem intensiven Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Das Bouquet ist reich und einladend mit Aromen von reifen Schwarzkirschen, Sauerkirschen und dunklen Früchten. Dazu gesellen sich elegante Noten von Vanille und feiner Würze sowie dezente rauchige Nuancen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, saftig und wunderbar frisch. Die knackige Kirschfrucht wird von der für Barbera typischen lebendigen Säure getragen und verleiht dem Wein Spannung und Trinkfluss. Feine, gut eingebundene Tannine und eine angenehme Würze sorgen für Struktur, während eine dezente mineralisch-salzige Note zusätzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist harmonisch, frisch und lang anhaltend, mit wiederkehrenden Noten von dunkler Kirsche, Vanille und feiner Würze. Ein eleganter und zugleich kraftvoller Barbera d’Alba Superiore, der Frucht, Frische und die Reife des Holzausbaus harmonisch miteinander verbindet. Mindestens 12 Monate im Eichen-Tonneau, danach anschließend Flaschenreife.

