Fattori – Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2016

Ein majestätischer, komplexer und ausdrucksstarker Amarone Riserva aus Venetien, der Kraft und Fülle mit bemerkenswerter Eleganz verbindet. Durch seine lange Reife präsentiert sich der Jahrgang 2016 heute besonders harmonisch und vielschichtig. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das intensive Bouquet offenbart Aromen von reifen Schwarzkirschen, eingelegten Kirschen und dunklen Waldfrüchten. Mit zunehmender Belüftung entwickeln sich elegante Noten von Kakao, dunkler Schokolade, Tabak und Lakritz, begleitet von feinen Anklängen an Zimt, Wacholder und mediterrane Kräuter. Am Gaumen ist der Amarone kraftvoll, warm und samtig, mit großer Tiefe und einer harmonisch eingebundenen Tanninstruktur. Die konzentrierte Frucht verbindet sich mit würzigen und balsamischen Nuancen zu einem komplexen und ausgewogenen Gesamtbild. Der lange, intensive und elegante Abgang wird von dunkler Frucht, feiner Würze und einer angenehmen Wärme getragen. Ein großer Amarone Riserva mit Charakter, Tiefe und Reife, der hervorragend zu besonderen Gerichten passt und sich ebenso als Meditationswein für einen besonderen Abend eignet.