Indolente – Cannonau di Sardegna DOC Tenuta Asinara

Ein charaktervoller, warmer und eleganter Cannonau aus Sardinien, der die mediterrane Seele der Insel mit reifer Frucht, feiner Würze und angenehmer Frische verbindet. Der Indolente bringt den typisch sardischen Charakter der traditionsreichen Rebsorte Cannonau authentisch und zugleich zugänglich zum Ausdruck. Im Glas präsentiert sich der Indolente in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist einladend und vielschichtig mit Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und dunklen Beeren. Dazu gesellen sich feine würzige und balsamische Noten sowie charakteristische Anklänge an die mediterrane Macchia Sardiniens.

Am Gaumen zeigt er sich warm, weich und harmonisch, mit saftiger Frucht und einer angenehm würzigen Struktur. Die Tannine sind präsent, aber geschmeidig eingebunden, während eine schöne Frische dem Wein Balance und Trinkfluss verleiht. Mediterrane Kräuter und feine Gewürznoten sorgen für zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist lang, warm und angenehm anhaltend, mit wiederkehrenden Noten von roten Früchten, Kräutern und feiner Würze. Ein authentischer und vielseitiger sardischer Rotwein, der die Wärme der Insel mit Eleganz und mediterraner Frische verbindet.