Viticcio 55 – Chianti Classico DOCG 2020

Ein eleganter, charaktervoller und typisch toskanischer Chianti Classico, der reife Frucht, feine Würze und die lebendige Frische des Sangiovese harmonisch miteinander verbindet.   Im Glas präsentiert sich der Viticcio 55 Chianti Classico 2020 in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen Sauerkirschen, roten Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren und roten Pflaumen. Dazu gesellen sich feine würzige Noten von Gewürznelken, Muskatnuss, weißem Pfeffer und Lakritz. Mit etwas Luft entwickeln sich zusätzlich frische mediterrane Nuancen von Minze, Rosmarin und Basilikum, begleitet von einem Hauch Veilchen und Rose. Diese Verbindung aus Frucht, Kräutern und Gewürzen verleiht dem Wein seinen unverwechselbar toskanischen Charakter.
Am Gaumen zeigt er sich saftig, elegant und strukturiert, mit einer lebendigen Säure und präsenten, gut eingebundenen Tanninen. Die reife rote Frucht wird von feiner Würze und balsamischen Anklängen begleitet. Der Abgang ist lang, frisch und angenehm würzig. Ein authentischer Chianti Classico mit Eleganz, Frische und Charakter, der hervorragend zur klassischen toskanischen Küche passt.